Mango Chicken

Wie würde das Känguru sagen? „Alles Hühnchen!“ In diesem Fall ist es tatsächlich so. Wir sind ja totale Fans der indischen Küche, leider haben wir hier aber noch keine Inder gefunden, mit meinem geliebten Mango-Chicken auf der Speisekarte. Darum blieb nur eine Option: selber kochen… Wir haben zu unserem Curry Reis als Beilage gegessen, aber…

Chocolate Banana Bread

Ich achte ja auf eine möglichst gesunde Ernährung. Darum versuche ich auch immer, bekannte Rezepte gesünder zu machen. In meiner Zeit des „Projekt: zuckerfrei“ habe ich dabei diese Variante des Banana Bread getestet. Super lecker! Und niemand hat gemerkt, dass kein Gramm Zucker drin ist. Ist euch eigentlich aufgefallen, wie unfassbar  viel Zucker generell in…