Blogparade – Erdbeer-Rucola-Salat

Passend zum heutigen „Ernte-Erdbeeren-Tag“ hab ich ein tolles Rezept für einen Salat für euch. Dieser Salat ist auch der Auftakt einer Blogparade, an der ich teilnehme. Unter dem Motto „gesund & lecker für jeden Tag“ haben sich ein paar wirklich tolle Foodblogger zusammen getan, um euch viele tolle Rezepte zu zeigen. Am Ende des Beitrags…

Leichter Kräuterquark

Schnell gemacht und super lecker ist dieser Kräuterquark. Bei uns gab es Kartoffeln dazu, schmeckt aber auch toll auf frischem Brot oder pur. Bei der entstehenden Menge muss man sich auch nicht entscheiden, was man lieber dazu essen möchte, denn es reicht für mehr als eine Mahlzeit. Im Kühlschrank kann man ihn auch ohne weiteres in…

Zucchini Karotten Spaghetti

Pasta ist ja meistens eine richtige Kalorienbombe. Kohlehydrate im Überfluss auf direktem Weg an die Hüften. Aber es gibt ja zum Glück alternativen. „Zoodels“ gibt es ja schon länger, aber nur Zucchini war mir etwas langweilig. Wir haben uns als Lieblingsvariante für die dreifarbige Version entschieden. Und damit wir satt werden, sind da auch Nudeln…